Ingrédients
- Des graines de courge (récupérées lors de la préparation d’une soupe ou d’un gratin)
- Un filet d’huile
- Sel, poivre
- Optionnel : épices (paprika recommandé)
Étapes
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Rincer les graines de courge et les sécher sommairement.
- Les étaler sur une plaque de cuisson.
- Verser un filet d’huile, saler, poivrer, ajouter les épices si souhaité.
- Mélanger pour bien enrober les graines.
- Enfourner 10 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Laisser refroidir avant de déguster.
Astuce anti-gaspi : les enfourner pendant la préparation d’une soupe de butternut, aucun temps perdu.