Allergènes
Contient : gluten, fruits à coque.
Ingrédients
- 300 g de flocons d’avoine
- 180 g de chocolat
- 100 g de noisettes
- 100 g de graines de tournesol
- 40 g d’huile végétale
- 60 g de miel
- 20 g de cacao non sucré
- 50 g de noix de cajou (ou autres oléagineux)
- 50 g de raisins secs
- 1 pincée de sel
Étapes
- Préchauffer le four à 150 °C en chaleur tournante. Couper le chocolat en petits morceaux.
- Couper les noisettes en morceaux grossiers.
- Faire chauffer quelques minutes, dans une casserole ou au micro-ondes, l’huile et le miel.
- Dans un bol, mettre les flocons d’avoine, le cacao, les graines de tournesol, le sel et les noisettes. Ajouter le mélange huile et miel.
- Étaler sur une plaque de cuisson et enfourner 15 minutes.
- Ajouter sur la plaque les noix de cajou et les raisins secs, mélanger un peu à la spatule, puis remettre 10 minutes au four.
- À la sortie du four, déposer les morceaux de chocolat dessus, mélanger le tout et laisser refroidir sur la plaque. Le chocolat fond et forme des morceaux croustillants.