Allergènes
Contient : gluten, lactose, œuf.
Ingrédients
1re préparation :
- 500 g de rhubarbe
- 10 cuillères à soupe de farine
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
2e préparation :
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 80 g de beurre fondu
- 2 œufs
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Éplucher la rhubarbe et la couper en tronçons.
- Mélanger tous les ingrédients de la 1re préparation.
- Beurrer un moule, y verser la pâte ainsi que les fruits (rhubarbe et/ou pommes en petits morceaux).
- Enfourner 15 minutes.
- Mélanger tous les ingrédients de la 2e préparation.
- Recouvrir le gâteau de la 2e préparation et enfourner encore 15 minutes.