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Alizé FoveauDiététicienne-nutritionnistePrendre rendez-vous

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Salade

Salade de pommes Granny, œufs durs, avocat et crabe

  • Printemps, été
  • 15 min
Salade de pommes Granny, œufs durs, avocat et crabe, photographiée par Alizé Foveau.

Allergènes

Contient : œuf, crustacés, moutarde, poisson (si surimi), gluten (si surimi).

Ingrédients

  • 4 pommes Granny Smith
  • 4 œufs durs
  • 200 g de crabe (ou 8 bâtonnets de surimi)
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 avocat (optionnel)

Étapes

  1. Éplucher et couper les pommes en dés.
  2. Écaler les œufs durs et les couper en quartiers ou en dés.
  3. Émietter le crabe (ou couper les bâtonnets de surimi).
  4. Couper l’avocat en dés si utilisé.
  5. Mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise.
  6. Assaisonner selon le goût et servir frais.

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